🍣รีวิว Sushi Omakase แบบราคาย่อมเยา แต่จัดเต็มกับวัตถุดิบคุณภาพ กับ 16-17 คอร์ส ที่ราคา 1,500 บาท++ ถ้าไปที่ร้านญี่ปุ่นอื่นๆหายากแน่นอนค่ะ ที่จะจ่ายที่ราคานี้แล้วมีUni หรือ Ikura แล้วจำนวนคำจัดเต็มขนาดนี้ !
📌พิกัด ที่ร้าน Shinkansen Omakase อยู่ตรงสยามชั้น 3 ถ.อังรีดูนังค่ะ
🤤สำหรับรีวิวของเราเลือกทานเซ็ท 1,500++ บาทค่ะ แต่จริงๆ มีเซ็ท 3,000++ บาทเหมือนกัน และมีให้เลือกรอบทานทั้งหมด 3 เวลาค่ะ
รอบเเรก เวลา 12.30 – 14.00
รอบที่ 2 เวลา 18.00 – 19.30
รอบที่ 3 เวลา 20.00 – 21.30
(หยุดให้บริการทุกวันจันทร์)
วันที่เราไปเราเลือกเป็นรอบเย็นค่ะ ไปตรงเวลานะคะ แล้วทางร้านจะให้เราไปนั่งรอด้านในแป๊บนึง แล้วก็เรียกมาที่เคาน์เตอร์พร้อมคนอื่นๆ ที่นี่จะเป็นเชฟไทยค่ะ เชฟน่ารักอธิบายซูชิตลอดค่ะว่าแต่ละคำคืออะไร เป็นปลาชนิดไหน ส่วนตัวคิดว่าถ้าใครอยากเริ่มทานOmakase ก็ลองมาทานที่นี่ได้ค่า😊
พอได้มานั่งที่เคาน์เตอร์แล้วเราก็จะได้รับประทาน App แบบฟินๆกับไข่ปลาแซลมอน (Ikura) ที่อยู่ On Top บนเนื้อปลาสดๆนุ่มกับซอสเปรี้ยวเรียกน้ำย่อยกำลังดีค่ะ แล้วส่วนใบสีเขียว หรือที่เรียกว่าใบ Shiso (หรือ Oba) ที่สมัยก่อนเราเคยเข้าใจว่าเค้าเอาไว้่แต่งจานเฉยๆเวลาที่สั่ง Sashimi แต่จริงๆแล้วสามารถทานได้ อาจจะมีกลิ่นฉุนหน่อยแต่มันสามารถดับกลิ่นคาวของอาหารทะเล และยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วยจ้า
มาต่อกันที่ Kizu Tempura ค่ะ จานนี้เป็นของทอด ปลาเนื้อขาวราดด้วยเลม่อน มีทั้งความเปรี้ยว เผ็ด และหอมนุ่ม เคี้ยวเพลินเลยจ้า
ต่อไปเราจะไล่กันไปตามคำที่ได้ทานเลยนะคะ ดู Description ประเภทปลาได้ที่รูปเล้ย
ต้องเรียกว่าอิ่มเปล้มากๆ ทั้งคาวหวาน ราคานี้สำหรับ Omakase ร้านอื่นๆ เราอาจจะไม่ได้ทานทั้ง Uni , Ikura หรือ Chutoro แต่ที่นี่เรียกว่าจัดเต็มจริงๆค่ะ ไข่ปลาคาเวียร์ก็มา คุ้มสุดๆแนะนำเลยจ้า
📱โทรจองได้ที่088-620-7898 หรือLine @ : @shinkanzen_omakase แนะนำให้จองก่อนนะคะ เพราะทางร้านเค้าไม่ได้รับWalk inจ้า
Eat and Travel with Raccoon 